カテゴリー:へたくそ料理日記


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『カワイイ朝ごはん』を作ってあげたくて。。。

八王子は鉛色の雲が広がっています。 今朝の八王子駅南口周辺のイマソラをYou Tubeにアップしましたのでご覧ください。 今日の八王子の予想最高気温は7度、それほど寒くは感じないのですがあまり気温は上がりませんね。 今朝 …

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大家さんから『下仁田ネギ』をいただいたので。。。

弊社の大家さんから、お歳暮の時期に沢山、贈り物をいただきますが毎年『下仁田ネギ』を届けてくれる大家さんが今年も。。。 いただいちゃいました~(^o^) 私基本ネギ類苦手。。。なのですが、この『下仁田ネギ』は煮たり焼いたり …

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大根の葉っぱを料理してみました!

先日、大家さんが育てた立派な大根をいただいて、家に持ち帰ったら、妻も大根買ってきてて大量の葉っぱが。。。 捨てるのももったいないので、お休みの朝、早起きして『大根の葉っぱ料理』を作ってみました。 といっても思いつくのが『 …

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『ヤーコンノキンピラツクットイテ』

八王子は曇りの一日でしたね。   一昨日の夜に家族で買い物行った時に妻が 『ヤーコンが半額で安かったから、明日の休みにヤーコンのきんぴら作っといて』と。 ん?急に妻が理解不能な言語を喋りだしたぞ? ノーマルなき …

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初めて豚の生姜焼き作ってみましたが。。。

昨日の休日、娘の晩御飯は私が担当 今回は。。。 人生初めて『豚の生姜焼き』作りにチャレンジしてみました。 まずは生姜を。。。 すりおろして。。。 豚肉は片栗粉にまぶします その間に人参とじゃがいもを適当に切って。。。(も …

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