八王子は終日いい天気になりましたね。
さて、お休みの日の晩御飯は私が作るときが多いのですが、娘とカレー作ってみました。
娘の希望でバーモントカレー甘口(^^)
まず玉ねぎを炒めて〜
具材を適当に切って煮込み〜
アクを取って〜
カレーは私が入れる！というので娘が投入^^;
焦げ付かないようにかき混ぜて。。。
この間にご飯を炊き〜
トマトも気まぐれで投入してみました(^o^;
ご飯も炊けました〜(^^♪
はい、出来上がり〜(^^)v
妻は水が多くて薄いと言ってましたが、まあご愛嬌で(^.^;
娘が美味しそうに食べてくれたのでオッケーです(^^)v
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