先日、妻の誕生祝いに今、八王子で話題のお寿司やさんに行ってきました。
緑町の『淳ちゃん寿司』
山田駅のメインストリートにある郵便局を曲がった先と目立たない立地なんですが、9月にオープンしたばかりですがすごい人気店で予約を取って来店。
八王子で人気の回転寿司『独楽寿司』の有名な職人さんだった地引さんがオープンしたお店
娘もいるのでテーブル席を勧められましたが、娘がカウンター席が好きなので、そちらを予約。
職人さんが目の前で握るのを見るのが楽しいみたいです。
店内は明るく清潔感のある雰囲気で女性も入りやすいと思いますよ。
箸置きがお寿司になってる！？おしゃれ(≧∇≦)b
どのネタも美味しそうです
妻は早速、白子を頼んで日本酒クイクイ
マグロを娘にちっちゃく握ってくれました(*´∀｀*)
醤油をヘラで塗るスタイルが新鮮です
筋子納豆だって！？へー変わってる、でもうまし！
いくら軍艦を妻の誕生日特別こぼれバージョンと娘用の一口軍艦
島寿司という珍しいネタ。上の乗ってるのはカラシ
つまみ玉子も焼いてるからとても美味しい
アスパラ寿司はチンアナゴ寿司？（笑）
淳ちゃん・龍ちゃん（スイマセン）お二人の職人が話術も巧みで面白く、妻も日本酒クイクイ進み上機嫌で楽しい誕生会になりました＼(^o^)／
また近いうちに行きたいなー、お仕事を頑張ってご縁をつなげたときの『ご褒美ランチ』を夜にお願いして中川社長に連れてってもらおうかな？（笑）
ココのお店はカウンターで職人さんと楽しくワイワイしながら食べるのが最高だと思います(≧∇≦)b
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