八王子は雨は降ってないですね。
さて、昨日はずっと行きたいなと思っていたお店に行ってきました。
妻と車で通りがかりに見つけて『なんのお店？』『気になるなー』と言っていたのですがしばらくわからなかったんです。
お店までの道のりをYouTubeにアップしましたのでご覧ください。
だって店に看板がない！
で、店の前をマジマジ見ていたら
おお！食堂だったのか！？(゜o゜;
『八王子食堂 日々』
し、渋い、渋すぎる(¯―¯٥)
『孤独のグルメ』に出てきそうな通好みな雰囲気だな。
開店待ちしてたら、女将さんが早めに入れてくれました。
物静かな感じですが人当たりのいい女将さんが去年の5月から始めたお店だそうです。
メニューはだし巻き卵と豚汁が定番で肉と魚が2〜3日位で変わるそうです。
で、私が頼んだのが。。。
だし巻き卵定食〜
焦げ目が一切ない黄金色の出汁巻きに大根おろしも味付けしてあって、醤油は必要ナシ。
ご飯は精米しないでいるのかな？付け合せの昆布も薄めの味付けで美味しい。
味噌汁のお揚げもさっと炙ってあと乗せかな？香ばしさがしっかり残ってます。
副菜の切り干し大根、お新香も美味い！
かぼちゃの煮付けも黒豆も甘いおかず好きの私にどストライク！
派手な主張をしてくる料理ではないですがどれを食べてもホッとするんじゃないかな？
独身時代にこの店に出会ったら通うな〜、私の後にも男性客が続いて入ってきて、みんな常連さんみたいでした(^^)v
何か食べることの大事さを改めて教えてくれるようなお店でした、また行こうっと(^^)v
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それでは皆様、本日もお疲れさまでした＼(^o^)／
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