八王子は午後から曇ってきましたね。
昨日の晩御飯がうまくできた小2の娘。

余程嬉しかったのか『朝ごはんも私が作ってあげる(^^)v』と嬉しそうに作ってくれました。

で、夜勤帰りの妻にも『ちょっと早いけど母の日のお弁当作る!』と言うことで〜
野菜を細かく切って

しょう油、ごま油、ニンニクチューブ、オリゴ糖でタレを作り豚ロースに味を漬け込み〜

肉を焼き〜


野菜を投入して〜


フタをして1分〜

野菜も炒めたら、塩コショウで味を整えて〜

お弁当完成〜

弁当を作りながら娘が『ママ、私のお弁当作るの、こんな大変なんだね』と。
うん、その気持ちとっても大事だから覚えておいて(^^♪
サプライズのお弁当に妻も感激してました(TдT)

私もおこぼれいただきました(^.^;
娘よ、これからも料理の腕を上げて、我が家のご飯担当になっておくれ(≧▽≦)

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