今日もクッキングパパ

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八王子は風が冷たかったですね。

今日は妻が夜勤のため晩御飯は恒例のクッキングパパです。

冷蔵庫を漁ると、これが出てきました。

これをまず〜

とにかく細かく刻み〜

柔らかく煮込みます

アクを取って〜

コーンは取り方分からないからアバウトに切ってきました。

これを鍋に投入〜

パック出汁を入れた鍋に〜

麺つゆを投入〜、味付けはアバウト〜^^;

さあ、別鍋でこれを。

茹で上がったら刻みネギと卵を落として〜

適当にゅうめんの出来上がり〜(^^♪

ニンジンとコーンの甘みにネギの辛みがなかなか美味い!(^^)v

でも、娘の口には合わなかったようで2、3口食べて『ネギから〜い』『味は良いんだけどね』と辛辣な言葉が(/_;)

残ったお汁にネギ入れて煮たら、辛みが消えてコッチの方が良かったかもですね。

その後、妻が作っておいた豚汁を出したらお代りしてましたよ(;O;)

今夜は妻に完敗です(TOT)

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